ZÄNA
by Dra. Jackie
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Carbohidratos netos

Carbohidratos totales − fibra = carbos netos
Carbos netos
— g
Tu límite diario keto: 25 g

En keto contamos los carbos netos: la fibra no eleva la glucosa de la misma forma. El eritritol prácticamente no cuenta; el maltitol sí impacta más de lo que parece.